Spice Diavola Pro, Potenza in totale Sicurezza

Diavola Pro raggiunge temperature altissime superando spesso anche i 500 gradi durante l'utilizzo. Queste temperature se non "gestite" con opportune strategie costruttive, possono provocare gravi danni ai materiali ed alla componentistica del forno, che in taluni casi possono anche trasformarsi in veri e propri danni anche per la salute di chi utilizza questi forni come ad esempio

• rilascio di sostanze e quindi contaminazione dei cibi,
• semplici scottature entrando in contatto con il forno
• scioglimento dei materiali (casi estremi) poiché semplicemente lo avete dimenticato acceso.

Diavola Pro non teme tutto questo ecco perché...

1) Protezione da rischi di contaminazione

Tutti i componenti della camera di cottura del Diavola Pro, dalla calotta dalla semplice vite o supporto fino alla stessa resistenza, sono di acciaio AISI 310S. Questa tipologia di Acciaio è detta anche "acciaio refrattario" proprio per la sua peculiarità di essere altamente resistente alle altissime temperature, resistente e sicuro, testato ad altissime temperature senza nessuna contaminazione.

2) Protezione da rischi di scottature

Il sistema di raffreddamento, nostro brevetto esclusivo, permette nonostante all'interno il forno superi abbondantemente i 500 gradi, di poter toccare in totale tranquillità le parti più utilizzate del forno, senza incorrere in rischi di bruciature. Inoltre il sistema di raffreddamento protegge in sicurezza tutta la componentistica interna, allungando la vita dei componenti  stessi evitando l'usura da calore.

3) Protezione da eventi estremi

Diavola pro e completamente protetto da qualsiasi evento estremo da 3 sistemi di sicurezza completamente indipendenti.

Il primo  Termostato di sicurezza meccanico, interviene meccanicamente in caso di superamento della temperatura massima impostata (solitamente 550 gradi), interrompendo l'energia alle resistenze elettriche selezionate in quel momento.

Nell'eventualità che il termostato meccanico non intervenisse per guasto dello stesso, subentra il secondo sistema di sicurezza indipendente: "il termofusibile". Questo sistema rileva la temperatura in un punto critico e quindi ad alto rischio di surriscaldamento del forno ed al superamento della temperatura impostata interviene togliendo il contatto elettrico a tutto il forno con un unica eccezione, mantiene l'alimentazione alle ventole di raffreddamento. 

Queste sono appunto il terzo sistema di sicurezza indipendente. Anche in caso di surriscaldamento e quindi di intervento dei due sistemi precedenti le ventole permangono accese e continuano la loro azione di raffreddamento essendo su un loro circuito di alimentazione indipendente.

Spice Diavola Pro, prima di tutto, la sicurezza dei nostri clienti.

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