Omlet z makaronem na lunch do pracy

Lunch w pracy: oszczędności i smak

Związek dobrego samopoczucia, przyjemności i trwałości jedzenia, który jemy Odpowiednie narzędzia do ich zawierania.

Na przykład omlet makaronu to smaczne i tanie danie, które możemy również przygotować z resztkami makaronu poprzedniego dnia, co czyni go jeszcze bardziej apetycznym z dodaniem innych składników i po prostu satysfakcjonującą na patelni przez kilka minut .

Szybki i bogaty w smak, omlet makaronu jest idealny do przyniesienia do biura i spożycia podczas przerwy na lunch, ponieważ stanowi kompletny posiłek również z odżywczego punktu widzenia.

Omlet makaronu: przepis

W wersji, która odnosi się do jego neapolitańskiego pochodzenia, omlet makaronu jest przygotowywany za pomocą spaghetti i kilku innych autentycznych składników: oczywiście jest to danie, które będziemy mogli zdecydować się na gotowanie „od zera”, nawet jeśli bardzo często jest to często jego Baza składa się z makaronu już gotowanego wcześniej i zaawansowanego.

Aby przygotować około 4 części tego pysznego pojedynczego dania, potrzebujemy:

• 320 g spaghetti (lub bucatini)
• 4 świeże jajka
• 180 g Scamorzy (lub inny świeży ser)
• 50 g startego sera
• olej, sól i (do smaku) czarny pieprz do smaku

Po ugotowaniu makaronu al dente, spuść go i doprawić mżawką oleju, aby nie przykleić go do cieńszej; Tak więc, wewnątrz dużej miski, ubij jajka razem z startym serem, idziemy w górę i, jeśli chcesz, dodaj w tej chwili szaloną czarną pieprz.

Wlewamy spaghetti do miski i mieszamy je z jajkami, dodając krojone krojone w kostkę Scamorza; Lekko nasmaruj patelnię o średnicy 22 cm, pozwól jej ogrzać i wlać mieszankę makaronu, jaj i sera w środku, dobrze wyrównując za pomocą łyżki lub szpatułki.

Przykryj patelnię pokrywką i pozwól, aby omlet makarony gotował, aż stanie się chrupiąca u podstawy, a następnie obróć ją i pozwól jej brązowieć po drugiej stronie: Aby gotować w sposób robotniczy, zajmie to około 10 minut na stronę.

Inne warianty omletu makaronu

Doskonały zarówno gorący, jak i w temperaturze pokojowej, omlet makaronu jest niezwykle wszechstronnym daniem, ponieważ można go przygotować w wielu różnych wersjach, zmieniając format makaronu i łącząc ulubione składniki.

Na przykład możemy połączyć salami (ugotowana szynka, boczek, mortadella lub salami) z kostkami lub usunąć jajka i „zawiązać” mieszankę z bułką tartą i olejem.

Możemy stworzyć równie pyszną wersję wegetariańską, z dodaniem liściastego warzywa (szpinak, chard lub skala) lub z kostkami cukinii lub bakłażan, szybko smażony na patelni.

Jeśli chcemy zaakcentować smak potrawy, możemy połączyć parę rozcieńczonych sardeli lub garść oliwek, białych lub czarnych, jak pożądane lub odsalone kapary.

Bardzo lekka wersja omletu makaronu jest ugotowana w piekarniku: w tym przypadku dodamy 200 ml Bechhamel do mieszanki jaj i pozwolimy naszemu przygotowaniu do rozgrzanego piekarnika statycznego w temperaturze 200 ° C (lub wentylowanych przy 180 ° C): Tam: będą chcieli około 20 minut na złotą i chrupiącą skórkę na powierzchni, co sprawi, że omlet makaronu będzie jeszcze bardziej pyszny.

Wskazówki dotyczące zakupów

Omlet makaronu to pojedyncze danie, łatwo częściowe, a zatem idealne do przyniesienia ze sobą do biura, wewnątrz wygodnego zestawu lunchu, wraz ze wszystkim, czego potrzebujesz, aby spożywać posiłki przy biurku, w tym sztućce.

Stalowe tace z pudełka na lunch pozwalają przetransportować każde bezpieczne danie: dzięki hermetycznemu zamknięciu, brak płatności treści na zewnątrz, podczas gdy smak i aromat jedzenia pozostają niezmienione.

Kiedy podgrzewanie jest zawarte w zestawie, możemy cieszyć się omletem makaronu w Twojej ulubionej temperaturze: musimy tylko zaprogramować zintegrowany timer do czasu, w którym chcemy zjeść lunch i podłączyć kręgosłup urządzenia do normalnego gniazda elektrycznego Aby aktywować jego działanie.

Dostępne również w wersji podwójnego napięcia (220/12 V), podgrzewacze wody mogą być używane na drodze, po prostu poprzez wkładanie kabla do udręki samochodowej.