Ernährungsrubrik: Viel Wasser trinken

Die Bedeutung einer gesunden Ernährung in jedem Alter

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für das Wohlbefinden des Körpers, aber es reicht nicht aus, Lebensmittel zu wählen, die alle Stoffe liefern, die unser Körper braucht: für das reibungslose Funktionieren aller physiologische Prozesse Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist unerlässlich.

Wasser ist nicht nur der Hauptbestandteil jeder Nahrung, sondern ist auch in allen unseren Organen zu einem Anteil von 60 bis 75 % vorhanden. Um physiologische Ungleichgewichte zu vermeiden, muss diese Verteilung immer konstant gehalten werden.

1. Warum sollten Sie Ihren Wasserverbrauch erhöhen

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Die Einnahme der nötigen Menge Wasser dient dazu, den Durst zu stillen, erfüllt aber vor allem eine sehr wichtige Funktion für unseren Organismus: die Hydratation der Zellen, die es ihnen ermöglicht, die biochemischen Reaktionen auszulösen, die sie auslösen regulieren ihren Zyklus lebenswichtig.

Die Vorteile einer reichlichen Wasseraufnahme zeigen sich bereits in den ersten Tagen nach der Einführung dieser guten Gewohnheit, da die kostbare Flüssigkeit schnell in den Kreislauf gelangt und die Struktur aller Organe verbessert.

Wenn Sie beispielsweise morgens ein Glas Wasser trinken, wird die Wirkung der nächtlichen Dehydrierung aufgehoben und die Peristaltik angeregt. Dadurch wird der Magen beim Frühstück willkommen geheißen, das Schweregefühl wird beseitigt und Sie können beginnen Tägliche Aktivitäten mit einem positiven Gefühl und mehr Energie ausführen.

Außerdem fungiert Wasser als Lösungsmittel für viele Nährstoffe: Wasserlösliche Vitamine, Aminosäuren, Glukose und Mineralien werden schneller „transportiert“ und verwertet; Auch Stoffwechselschlacken werden leichter ausgeschieden, was das Gefühl von Leichtigkeit steigert und lästige Schwellungen vermeidet.

2. Alle Vorteile einer angemessenen Flüssigkeitszufuhr

Die schmierende Wirkung von Wasser ermöglicht eine „Befeuchtung“ der Gelenke, wodurch auch ältere Menschen die mit der Zeit unvermeidlichen Einschränkungen ihrer Beweglichkeit minimieren können; In jedem Alter reinigt Wasser die Haut, erhöht ihre natürliche Elastizität und spendet den Schleimhäuten Feuchtigkeit, wodurch sie leistungsfähiger und funktioneller werden.

Auch die Atmung profitiert von der richtigen Menge Wasser, da der Austausch von Sauerstoff und Kohlendioxid auf den Atemflächen leichter erfolgt: Dieser Faktor betrifft nicht nur diejenigen, die Sport treiben (sowohl auf Wettkampf- als auch auf Amateurebene), sondern auch entlastet den Körper derjenigen, die einer sitzenden Tätigkeit nachgehen, da es einen wesentlichen Prozess der Thermoregulation auslöst und die Körpertemperatur konstant hält.

Trinkwasser muss vorzugsweise zimmerwarm oder kühl sein, naturbelassen oder leicht kohlensäurehaltig sein und vor allem kein zugesetztes Kohlendioxid enthalten.

3. Wie viel Wasser sollten Sie trinken: der „Wasserhaushalt“

Da die regelmäßige Funktion jedes Organs in unserem Körper eng mit der Aufnahme der richtigen Wassermenge zusammenhängt, ist es wichtig, ein Gleichgewicht im Verhältnis zwischen Wasseraufnahme und -abgabe aufrechtzuerhalten , der sogenannte „Wasserhaushalt“.

Um die richtige Wassermenge zu ermitteln, die jeder Organismus benötigt, müssen subjektive Unterscheidungsfaktoren (Alter, Geschlecht, Ernährung, Zusammensetzung und Körpergewicht) und objektive Faktoren wie Klima- und Umweltbedingungen herangezogen werden.

Angesichts der Tatsache, dass Wasser auch in vielen Lebensmitteln enthalten ist, insbesondere in Obst und Gemüse, kann man generell sagen, dass eine Person, die eine Aktivität mittlerer Intensität ausübt, mindestens zwei Liter Wasser pro Tag trinken muss.

Sich von der Anregung des Durstes leiten zu lassen, ist wichtig, reicht aber nicht aus, um die richtige Flüssigkeitsaufnahme des Körpers zu gewährleisten: Ältere Menschen verspüren beispielsweise ein geringeres Trinkbedürfnis, das ist aber der Fall Das bedeutet nicht, dass sie die Zufuhr der richtigen Menge Wasser vernachlässigen müssen, auch weil ihr Körper einem noch höheren Risiko einer Dehydrierung ausgesetzt ist als ein junger Organismus.

Das gleiche Kriterium muss auch zur Ermittlung des Wasserbedarfs von Sportlern befolgt werden, wobei der „Kontrollmechanismus“, der nur auf dem Durst basiert, irreführend sein kann: Bei ihnen spielen tatsächlich andere Faktoren eine Rolle Spielfaktoren, allen voran das Schwitzen, das dazu führt, dass der Körper viel Wasser verliert, ohne sich des tatsächlichen Wassermangels bewusst zu sein, beispielsweise während eines Rennens oder während einer besonders anstrengenden Trainingseinheit, sowohl körperlich als auch geistig.