Kolumne „Gesunde Ernährung“: Falsche Vorstellungen über Wasser

Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist für den menschlichen Körper genauso wichtig wie eine gesunde Ernährung: Ganz gleich, welche Diät Sie befolgen, Sie dürfen nicht darauf verzichten, jeden Tag eine bestimmte Menge Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Tatsächlich verliert ein Erwachsener unter normalen Bedingungen täglich einen Wasseranteil von 3-4 % seines Körpergewichts, der entsprechend wieder aufgefüllt werden muss, wobei zu berücksichtigen ist, dass Wasser auch in Lebensmitteln enthalten ist, insbesondere in < starken Lebensmitteln >in Gemüse und Obst.

Aber wie stellen Sie dann sicher, dass Sie nicht in schädliche Mängel geraten, die zu Dehydrierung und den unvermeidlichen Folgen führen würden?

Übernehmen Sie einfach einige "tugendhafte" Verhaltensweisen, die dazu führen, dass Sie sich Gewohnheiten aneignen, die für die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts und damit für das körperliche Wohlbefinden nützlich sind.

Verhalten: Täglicher Umgang mit Trinkwasser

Das Durstgefühl zu stillen ist immer eine richtige Einstellung: Es wäre sogar besser, den Trinkdrang zu antizipieren und mindestens 6-8 Gläser Wasser pro Tag zu trinken, vorzugsweise – aber nicht unbedingt - zwischen den Mahlzeiten .

Das häufige und langsame Trinken kleiner Mengen Wasser (nicht zu kalt, um Staus zu vermeiden) hilft dem Körper, Flüssigkeiten gleichmäßig zu verteilen und die mit der Nahrung zugeführten Nährstoffe besser aufzunehmen.

Um ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, ist es besser, natürliches Wasser zu trinken: Dies liegt daran, dass verschiedene Getränke (z. B. Erfrischungsgetränke und Fruchtsäfte) Zucker enthalten und daher andere Kalorien liefern, während Kaffee usw Tees enthalten pharmakologisch wirksame Substanzen (z. B. Koffein) und sollten in Maßen konsumiert werden.

Wer körperlich aktiv ist, hat einen erhöhten Bedarf an Wasser, da er durch Schwitzen mehr Flüssigkeit verliert: Mineralsalze können durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, aber auch allein durch das Trinken von Leitungswasser (sofern es als trinkbar zertifiziert ist) oder in einer Flasche wieder aufgefüllt werden Flasche wird der notwendige Flüssigkeitsaustausch im Körper aktiviert.

5 „Fake News“ zum Thema Wasser

1. Es wird nicht während der Mahlzeiten getrunken

Das Trinken von Wasser während des Essens ist nicht schädlich, kann jedoch die Verdauungszeit verlängern, da der Magensaft verdünnt wird.

In jedem Fall verbessert Wasser bei moderater Einnahme (ca. 600 ml) die Konsistenz von Lebensmitteln, wodurch die in den Lebensmitteln enthaltenen Wirkstoffe schneller aufgenommen werden können.

2. Wenn Sie viel Wasser trinken, nehmen Sie zu und verursachen Wassereinlagerungen

Da Wasser keine Kalorien enthält, beeinflusst es das Körpergewicht nur vorübergehend; Darüber hinaus hängt die Wassereinlagerung nicht von der aufgenommenen Wassermenge ab, sondern vom Salz und anderen in den Lebensmitteln enthaltenen Stoffen.

3. Im Winter ist es nicht notwendig, viel Wasser zu trinken

Es ist zu jeder Jahreszeit sinnvoll, die richtige Menge Wasser zu trinken, nicht nur, wenn es wärmer ist.

Tatsächlich kann der Körper auch in den kalten Monaten austrocknen: Gerade bei klimatischen Bedingungen, in denen die Luft besonders trocken ist, verliert man durch das Ausatmen von Dampf mit jedem Atemzug Wasser.

4. Viel Wasser zu trinken begünstigt die Bildung von Nierensteinen

Im Gegenteil, wenn eine Person eine genetische Veranlagung für die Bildung dieser Art von Steinen hat, muss sie reichlich und oft trinken; Wenn überhaupt, müssen sie eine Ernährung mit viel Gemüse und wenig tierischen Proteinen bevorzugen, ohne auf eine ausreichende Kalziumzufuhr zu verzichten (z. B. durch Milchprodukte).

5. Vermeiden Sie am besten mineralisiertes Wasser

Wie immer gilt auch in diesem Fall im medio stat virtus: Jedes in den Körper eingebrachte Element wird noch aufgenommen und gelangt in der Menge, die Sie zu sich nehmen, in den Kreislauf, auch die im Wasser enthaltenen Stoffe.

Um eine korrekte Flüssigkeitszufuhr und die richtige Zufuhr von Mineralsalzen zu gewährleisten, müssen Sie einfach die Bedürfnisse jedes einzelnen Organismus im Auge behalten, auch das Alter und den Gesundheitszustand berücksichtigen und festlegen, welche Art von Wasser am besten geeignet ist und wie viel Sie währenddessen trinken sollten Tag. Den ganzen Tag über.