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    Biscotto di Casapulla Fornace Sorbo...
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    Biscotto di Casapulla Fornace Sorbo per forno Diavola 16" , tradizionale o esterno 40 x 40 cm

    SPP070
    8056364613648
    Disponibile
    49,90 €
    Tasse incluse

    Biscotto di Casapulla per forno tradizionale o esterno 40 x 40 cm

    Spessore 2,3 cm

    Garanzia a domicilioGARANZIA PREMIUM SPICE: Il prodotto è coperto da GARANZIA 24 mesi PREMIUM, che include la SOSTITUZIONE GRATUITA* a domicilio.

    *Il nostro servizio di assistenza dedicata Spice SOSTITUISCE senza nessun costo aggiuntivo e direttamente a domicilio il prodotto risultante difettoso con un prodotto nuovo entro 48 ore dalla presa in carico della richiesta di assistenza. Il nostro corriere arriva, ritira il prodotto difettoso e consegna quello nuovo a costo "0". Fare riferimento alle Condizioni Generali Garanzia

    Biscotto Ideale per la cottura della Pizza e altri prodotti di panificazione

    compatibile con Forni con dimensioni piani similari

    La lavorazione per la produzione del biscotto di Casapulla viene eseguita rigorosamente  attraverso un procedimento manuale, impiegando tecniche derivanti dalla tradizione e utilizzando esclusivamente materiali e miscelati argillosi selezionati.


    Il modo completamente naturale con cui viene effettuata l'asciugatura, rispettando i tempi naturali di evaporazione dell'umidità residua, unita alla cottura in fornaci ad elevatissima temperatura, conferiscono al prodotto peculiarità uniche a livello di colorazione e performance.



    La caratteristica fondamentale che lo distingue dalla comune pietra refrattaria è che la capacità di rilasciare in tempi idonei il calore, permettendo così sia il mantenimento del giusto grado di idratazione, sia una cottura simile a quella del forno a legna. Si tratta perciò del migliore strumento per fare un'ottima pizza in casa, soprattutto quando si vuole preparare un prodotto che richiede un impasto ad alto livello di idratazione. Dunque, rispetto alla pietra refrattaria, il Biscotto di Casapulla permette di trattenere l'alta temperatura in modo più uniforme e di distribuirla in modo omogeneo su tutta la superficie del biscotto.

    L'unicità e l'artigianalità del biscotto di Casapulla sono caratteristiche anche dell'estetica dei prodotti, che a volte possono presentare difetti superficiali o altri tipi di leggeri difetti, assolutamente normali e caratteristici in un prodotto tradizionale e fatto a mano.



    • Dimensioni 40 x 40 cm
    • Spessore 2,3 cm
    60 Articoli

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