SUSZARKA DO ŻYWNOŚCI

Dzięki suszarce w kuchni możliwe jest konserwowanie żywności w prosty i naturalny sposób. Eliminując wodę z owoców, warzyw i nie tylko, to przydatne narzędzie oferuje możliwość przechowywania żywności przez długi czas, gotowej do spożycia jako przekąska lub do barwienia potraw i potraw.

Co to jest suszarka i jak działa?

Urządzenie, które zawsze było używane przez profesjonalistów w kuchni, dziś zamiast tego jest obecne we wszystkich typowych domowych kuchniach. Mówimy o suszarce, urządzeniu zdolnym do suszenia żywności w celu jej konserwacji. W rzeczywistości jeszcze kilka lat temu do suszenia żywności używano piekarnika lub słońca i wiatru, które powodowały odwodnienie owoców i warzyw. Jednak oba te rozwiązania nigdy nie były do ​​końca odpowiednie. Suszarka z kolei rozwiązuje problemy spotykane w starych metodach, oferując całkowicie suchy, dobrze zakonserwowany i zdrowy produkt. Suszarka do żywności została zaprojektowana tak, aby idealnie odwadniać owoce i warzywa, ograniczając zużycie energii i gwarantując maksymalne bezpieczeństwo w zakresie zachowania jakości samej żywności.

Domowa suszarka do owoców i warzyw ma wiele zalet. Istnieje wiele produktów spożywczych, które można szybko zakonserwować, w szczególności może odwodnić owoce, takie jak jabłka, gruszki, banany i warzywa, takie jak grzyby, marchew, ziemniaki, cukinia i oczywiście liczne aromatyczne zioła, aby samodzielnie uzyskać wiele gotowych do użycia przypraw .

Jak suszy się żywność i jaka jest różnica między suszeniem domowym a profesjonalnym?

Większość owoców i warzyw można konserwować przez suszenie gorącym powietrzem. Korzystanie z tego urządzenia jest proste. Dzięki obecnym koszyczkom żywność pokrojona wcześniej w plastry kładzie się na niej, a dzięki gorącemu powietrzu wytwarzanemu przez suszarkę elektryczną żywność można w krótkim czasie ułożyć w słoikach lub torebkach i przechowywać przez długi czas .

Na rynku dostępnych jest wiele typów domowych suszarek. Tym, co robi różnicę, jest przede wszystkim siła i kierunek strumienia powietrza. Te dwa aspekty pozwalają na perfekcyjny przebieg procesu suszenia. Do użytku domowego zaleca się wybór maszyny z regulowaną temperaturą i wieloma komorami, aby zaspokoić małe ilości i różne potrzeby rodziny. W rzeczywistości tego typu narzędzia kuchenne są również bardzo przydatne w restauracjach, ponieważ są znacznie bardziej wszechstronne niż te oferowane przez artykuły gastronomiczne.

Jednak domowa suszarka elektryczna jest w stanie zaoferować łatwe programy i funkcje nawet dla niedoświadczonych osób. Nie lekceważ przydatnego aspektu tego narzędzia dla osób stosujących diety wegańskie, ale także odchudzające i przede wszystkim zdrowe. W rzeczywistości dzięki odpowiedniej suszarce z regulacją temperatury witaminy i minerały nie są tracone, jak podczas gotowania, ale pozostają w owocach i warzywach.

Jaką suszarkę wybrać i jak najlepiej z niej korzystać?

Jakiś czas temu sprzęt AGD był wybierany głównie na podstawie zużycia energii. Dziś jednak poświęca się temu tematowi ogromną uwagę, dlatego nawet suszarka do owoców i warzyw nie zużywa dużo energii, również dzięki swojej konstrukcji, która w pomysłowy sposób wykorzystuje recykling tego samego gorącego powietrza. Wybierając suszarkę elektryczną do suszenia żywności, idealnym rozwiązaniem byłoby zwrócenie uwagi na jej konstrukcję zamkową, tj. z kilkoma koszami ułożonymi jeden na drugim oraz na sformułowanie, które określa, że ​​w żywności zachowany jest poziom minerałów i witamin .

Na przykład suszarki do żywności Teseko są bardzo funkcjonalne i odpowiadają tym cechom. Modele tej marki poza niską ceną oferują możliwość wyboru różnych poziomów temperatur i są idealne dla tych, którzy chcą suszyć kilka rodzajów owoców i warzyw jednocześnie. Z myślą o lecie suszonymi owocami i warzywami można więc kolorować sałatki i dania, ale także przyrządzać zdrowe przekąski w domu. Proste i szybkie są na przykład chipsy jabłkowe, które można zrobić tylko z jednego składnika, lub chrupiące plastry cukinii, idealne do dekoracji ciast lub pieczeni.