Libro cucina: Pesce - per tutti i giorni e per le grandi occasioni

Non può mancare nella biblioteca della nostra cucina una monografia dedicata ad uno degli ingredienti comunemente ritenuto tra i più ostici e scoraggianti da cucinare, ma anche particolarmente amato: il pesce.

Stuzzicanti ricette dai profumi mediterranei in questo libro dedicato al pesce: accattivanti antipasti, mirabili primi piatti, ottimi secondi e saporitissimi piatti unici.

Le ricette di pesce non avranno più segreti per nessuno, basterà seguire le fasi di pulitura passo passo, e le ricette spiegate in ogni dettaglio e corredate dalle tante fasi di lavorazione ci faranno finalmente fare la pace con questo appetitosissimo “nemico”.