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Dieta golosa anche a lavoro

Pranzare fuori casa è diventata ormai un'abitudine consolidata, soprattutto per motivi di lavoro. Il pranzo è uno dei 5 pasti fondamentali della giornata e bisogna prestare molta attenzione a quali cibi scegliamo per questa pausa, in modo da mantenere la giusta energia, concedersi un break soddisfacente e al tempo stesso sano. È possibile? Assolutamente sì. Basta un pizzico di fantasia, e gli strumenti giusti.

L'importanza della dieta, per tutti i lavori e attività

Mangiare sano e condurre una dieta equilibrata, si sa, è importantissimo per mantenere un ottimo stato di salute; ma un conto è saperlo e un conto è metterlo in pratica, soprattutto se stai fuori tutto il giorno a lavoro, e sei sempre di corsa. L'istinto è quello di fare una pausa pranzo veloce e golosa, ma il rischio è quello di mangiare troppo in fretta e soprattutto alimenti che sono sì, buoni, ma preconfezionati, ricchi di calorie e grassi.

Mangiare sano, inoltre, non è soltanto un modo per rimanere in forma, perché ciò che assimiliamo incide molto anche sulle capacità di concentrazione e sulle energie che poi devono essere utilizzate per arrivare a fine giornata. Un panino con tante salse, del pollo croccante o della carne succulenta e un po' di insalata, insomma, gratifica il palato ma appesantisce l'organismo, e rischi concretamente di addormentarti sulla scrivania!

La dieta può essere golosa?

Allora sorge spontanea la domanda: per rimanere in forma, pieni di energie e al tempo stesso soddisfatti del pasto è possibile? Fortunatamente sì! Ci sono tantissimi alimenti tra cui scegliere che ti garantiscono gusto e salute, alternative al pane e alla pasta sani come i cereali, e soprattutto non dimenticarti delle spezie e della frutta secca, che riescono ad insaporire e dare sprint a qualsiasi cibo, crudo o cotto.

Esempi di menù per diete golose, lavoratori e non

Iniziamo subito con un mito da sfatare, quello relativo ai dolci: una dieta sana ed equilibrata contiene anche la cioccolata, i biscotti e il miele, alimenti golosi ai quali non devi rinunciare, anzi; puoi riservarti una bella fetta di crostata per la colazione, così da smaltire gli zuccheri durante tutta la giornata e al tempo stesso non avvertire più la voglia di dolci fino al giorno successivo. La sera puoi rimanere leggera, magari optando per una zuppa ai cereali: ce ne sono di tantissime varietà e insieme ai legumi ti forniranno tutte le sostanze necessarie all'organismo, senza farti accumulare grassi. Così, per il pranzo, potrai organizzarti e preparare deliziosi filetti di salmone, pollo alla griglia oppure uova al tegamino, accompagnandoli con pane integrale, formaggi freschi e con delle verdurine croccanti, speziate e condite con del buon olio extra vergine di oliva; ti gusterai un pasto sfizioso, soddisfacente e soprattutto leggero.

Potrai concederti spuntini a base di frutta fresca/secca, yogurt e barrette proteiche (queste ultime solo ogni tanto però) che soddisferanno la voglia di cibi golosi e apporteranno tutte le preziose sostanze che ti servono. Puoi alternare i pranzi e le cene preparando dei golosi e cremosi risotti ai carciofi, agli asparagi o alle zucchine e scoprire la moltitudine di pesci dalla carne magra che potrai cuocere a vapore e condire con olio extravergine, limone, peperoncino, paprika e coriandolo. Sogliola, nasello, salmone, platessa e sgombro sono solo alcuni di questi pesci, che ti offrono ottimo gusto, sostanze nutritive importanti e soprattutto pochissime calorie!

Porta la dieta a lavoro con gli scaldavivande

Ti starai chiedendo di sicuro come è possibile cucinare al lavoro tutte queste delizie: gli uffici ma anche i cantieri, i negozi, le aziende, non sono certo dotati di cucina attrezzata, e ovviamente mettersi a preparare un piatto di spaghetti mezz'ora prima di una riunione non è che sia un'idea così brillante. Per fortuna puoi organizzarti con tutta tranquillità a casa tua, preparando dei pranzetti golosi da portare il giorno dopo al lavoro, fatti con gli ingredienti scelti da te, sani, freschi e che rispecchiano i tuoi gusti. Devi sapere che esistono dei comodissimi scaldavivande, compatti ma capienti e anche belli da vedere, dove sistemare il tuo pasto e gustarlo il giorno dopo.

Questi ingegnosi prodotti sono realizzati con materiali di altissima qualità come l'acciaio inox e i contenitori per alimenti sono facilmente lavabili. Gli scaldavivande sono dotati di vaschette e scomparti dove mettere le gustose pietanze preparate comodamente a casa, divisori e persino posate; grazie alla presa elettrica e alla potenza di 40W, in pochi minuti è possibile riscaldare il cibo all'interno, e gustare un delizioso e goloso pasto caldo. Mentre i colleghi staranno decidendo cosa ordinare o dove andare a pranzo, tu probabilmente ti starai già rilassando e assaporando un sano pasto preparato da te, caldo e profumato, ed è molto probabile che in breve tempo tutti imiteranno la tua idea, semplice e geniale, di portarsi la dieta da casa!

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