3 recettes de viande rapide

L'importance de l'alimentation

La nutrition joue un rôle clé dans la vie de chacun, avoir un régime alimentaire varié et équilibré permet de bien vivre et en bonne santé. Il a non seulement un impact direct sur le corps mais aussi sur l'esprit, empêchant l'apparition de maladies, y compris chroniques. En fait, l'Ordre mondial de la santé précise toujours en quoi l'alimentation est responsable de problèmes importants qui se sont amplifiés d'autant plus que les gens mènent une vie stressée et sont obligés de manger vite et trop souvent des repas inadéquats pour le travail. Pour bien vivre il faut manger sain, avec goût et surtout varier souvent. Cela vous permet d'avoir toujours un équilibre correct de votre ligne et de votre bien-être physique. En fait, il ne faut pas jeûner, manger des repas étranges ou manger peu et mal.

Pour un régime correct il faut intégrer et ne rien éliminer : fibres, viande, poisson, glucides. Tout, dans la bonne mesure et bien cuit, est sain. Certains aliments sont riches en protéines, d'autres en minéraux, d'autres en vitamines. Pour cette raison, il est nécessaire de diversifier son alimentation.

Nutrition et travail : comment conjuguer vos besoins

L'un des principaux problèmes pour ceux qui travaillent est de respecter une alimentation équilibrée. Parfois en raison d'horaires chargés, de pauses pressées et de l'impossibilité d'apporter de la nourriture au bureau correctement, on finit par manger des sandwichs et des plats à emporter qui à la longue ne sont pas une idée gagnante, ni pour les poches ni pour votre corps. Par conséquent, même ceux qui travaillent et sortent toute la journée doivent apprendre à suivre un régime alimentaire sain.

La première chose est de s'organiser, puis d'acheter un kit lunch pour les repas hors de la maison qui est très utile aussi bien au travail qu'en voyage. Il existe vraiment beaucoup de solutions pour le déjeuner, il vous suffit donc de trouver celle qui correspond à vos besoins. Sur le site Spice Electronics, il est possible de trouver plus de 80 types de produits différents : plus grands, plus petits, avec et sans sac, auto-chauffants, avec couverts, avec plusieurs compartiments pour mettre en premier, deuxième, accompagnement.

Les kits repas sont tous fonctionnels, ils sont une solution unique car ils permettent de transporter tout le repas dans un seul contenant. Celui-ci est sécurisé, hygiénique et surtout peut être facilement chauffé. Pour choisir le meilleur, vous devez calculer la capacité nécessaire pour votre nourriture. Certaines sont également équipées de bouteilles d'eau en acier pratiques, afin que vous ayez tout ce dont vous avez besoin pour déjeuner à l'extérieur de la maison.

3 recettes à base de viande

Grâce aux porte-aliments, il est également possible de cuire de la viande et de l'emporter confortablement avec vous pour travailler sans problème. En réchauffant le plat à l'instant, il est possible de le déguster comme frais du four, en conservant ses propriétés nutritionnelles.

Boulettes de viande en sauce à la mozzarella

C'est un plat gagnant, savoureux et qui se conserve très bien. Ils peuvent être préparés avec du porc, de la dinde, du poulet, du veau. Il vous faut 200 grammes de viande de votre choix, 1 mozzarella moyenne, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, basilic, sel, poivre. Pour préparer le suggo, vous avez besoin de 300 grammes de sauce tomate, de tomates pelées ou de tomates, d'huile d'olive extra vierge, d'ail ou d'oignon, de sel et de poivre.

Pour préparer la sauce, mettez l'huile dans une casserole (juste ce qu'il faut) et faites revenir un demi-oignon ou une gousse d'ail. Ajoutez ensuite la sauce, une poignée de sel et de poivre frais. Cuire d'abord à feu vif puis à feu doux pendant 30 minutes. Pour les boulettes de viande, par contre, il est possible de couper la mozzarella en morceaux, en la pressant bien. Prenez une portion de viande hachée mélangée à l'œuf, mettez-la dans le creux de votre main, insérez le cube de mozzarella, une pincée de parmesan, du sel et du poivre. Répétez pour tous. Une fois prêts, mettez-les dans la sauce, ajoutez le basilic et laissez cuire une vingtaine de minutes.

C'est un plat pas cher, rapide et qui se conserve très bien.

Lanières de viande, roquette et huile

Il arrive souvent que la veille précède le dîner de viande. Le jeter est dommage quand on peut se procurer une magnifique assiette pour le déjeuner au bureau. À partir des tranches restantes, coupez en longues portions comme des lanières. Apportez un côté de roquette avec de l'huile et, si désiré, des flocons de parmesan. Faites chauffer légèrement la viande, puis recouvrez-la de la roquette, de l'huile puis, si vous le souhaitez, des derniers flocons. Un plat succulent et rapide qui permet de faire bon usage des restes.

Burgers et courgettes grillés

Un autre morceau de viande que vous pouvez également déguster au bureau est le hamburger. L'idéal est de le cuisiner à la maison mais ne pas finir de cuisiner, ne lui donner qu'une partie d'une flamme vive. Puis, une fois qu'il est temps de déjeuner, réchauffez-le à l'intérieur de la porte des aliments. Avec un accompagnement de courgettes grillées, c'est un déjeuner simple, bon marché et vraiment authentique.