Shakes et frappé : différence et préparation

L'été, étanchez votre soif hors de chez vous

En été, le beau temps et les nombreuses heures de lumière vous invitent à quitter la maison et à donner cette ambiance de vacances qui vous permet de profiter de chaque instant de loisirs, du voyage dans un lieu éloigné à une simple promenade dans le parc.

C'est le moment idéal pour déjeuner dehors, passer une journée à la plage ou à la montagne, mais aussi s'allonger sur une pelouse pour lire, en compagnie d'un délicieux smoothie à la fraise ou d'un frappé bien frais, bien conservé dans un bouteille isotherme qui maintient le goût et la température de la boisson inaltérés.

Smoothies et milkshakes : deux boissons similaires mais aux caractéristiques différentes

Protéinés, drainants, détox, sucrés et riches, ou légers et désaltérants, les smoothies se déclinent en de nombreuses versions et, pour cette raison, ils permettent de varier le goût aussi souvent que l'on veut.

Si le classique smoothie au chocolat ou à la crème est toujours apprécié, en été il est préférable de profiter des fruits frais, disponibles en abondance, pour préparer un mélange coloré et sain à base de lait ou de yaourt, que l'on peut remplacer par de l'eau ou des légumes du lait pour obtenir un smoothie végétalien, ou une boisson plus légère, comme un "smoothie".

Contrairement aux smoothies, qui sont préparés à l'aide d'un appareil spécifique, conçu pour séparer la pulpe et la peau et extraire le jus des légumes, les smoothies contiennent toutes les parties du fruit et, pour cette raison, sont encore plus riches en vitamines, enzymes et sels minéraux.

Si, au contraire, vous souhaitez une fraîcheur plus accentuée, il suffit d'ajouter de la glace ou de la purée de glace aux fruits, pour obtenir un frappé, la boisson parfaite pour la saison chaude : l'étymologie du terme, d'origine française, suggère que le frappé est un boisson « frappée par le froid », précisément parce que la glace diminue immédiatement la température, la rendant encore plus fraîche et désaltérante.

Conseils de préparation

Polyvalents et faciles à préparer, les smoothies et les milkshakes sont des boissons énergisantes également adaptées à ceux qui suivent un régime hypocalorique : il suffit de choisir les ingrédients les plus adaptés au régime suivi, en évitant les fruits plus riches en graisses et en sucres - comme les bananes, l'avocat, la noix de coco et raisins - convient à ceux qui veulent obtenir une boisson riche en calories, qui peut également remplacer un repas.

Le lait est généralement inclus dans les ingrédients des smoothies et des milkshakes, ce qui enrichit les deux boissons d'onctuosité et constitue en outre une source précieuse de protéines facilement assimilables par l'organisme.

Pour une consistance moins calorique, utilisez simplement du lait d'origine végétale, comme du lait d'amande ou de soja, voire de l'eau : dans ce cas, pour ne pas renoncer au goût, vous choisirez un mélange de fruits, en veillant toujours à ce que les différents les saveurs s'harmonisent les unes avec les autres.

Par exemple, le milkshake idéal à emporter à la plage est préparé avec de l'eau ou du yaourt et un fruit au choix entre melon et pastèque ; ceux qui aiment le café peuvent préparer la frappe "grecque", en mélangeant du lait et de la glace avec une cuillère à café de café moulu, pour une boisson aromatique riche en mousse douce et moelleuse.

Conseils pour magasiner

Pour transporter votre smoothie ou milkshake préféré en toute sécurité et de manière pratique, la solution la plus fonctionnelle est représentée par la bouteille isotherme en acier inoxydable.

Équipé d'un joint hermétique contre les déversements accidentels, grâce au revêtement anti-rayures il ne craint pas les chocs ; la couche interne à double isolation isole le contenu, gardant le goût et la température de la boisson inchangés jusqu'à 24 heures.

Durables et respectueuses de l'environnement, car lavables et réutilisables un nombre incalculable de fois, les bouteilles isothermes vous permettent d'avoir toujours votre boisson préférée à portée de main aussi bien pour les loisirs que pour la vie de tous les jours.

De plus, ils ont une valeur ajoutée importante, ou plutôt deux : durabilité et efficacité garanties dans le temps.