Boissons pour améliorer le PH

PH : qu'est-ce que c'est et pourquoi est-ce important ?

Quand on parle de pH, on entend l'échelle d'évaluation du caractère d'un élément liquide ou gazeux. L'échelle a des valeurs allant de 0 à 14 : si le pH d'une solution est inférieur à 7 on parle d'une solution acide, si au contraire le pH sera supérieur à 7 on parle d'une solution basique. Généralement, si la solution a une valeur précise de 7 sur l'échelle de pH, on parle d'eau distillée pure à 25°C. Le symbole du pH a été inventé au début des années 1900 par un chimiste danois nommé Søren Sørensen.

L'acidité ou la basicité d'un liquide peut être mesurée de deux manières : électriquement ou chimiquement. Dans le premier cas, un instrument électronique appelé pH-mètre est utilisé ; dans le second cas, on utilise des indicateurs qui changent de couleur en fonction du pH de la substance. Ces indicateurs comprennent des colorimètres numériques, des papiers de tournesol et des tests de kits chimiques.

Comment améliorer le pH avec de la nourriture.

Dans une alimentation riche en aliments acides tels que les viandes, les fromages, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées, le corps perdra tous ces minéraux utiles tels que le magnésium et le calcium. Cette perte de minéraux peut entraîner un état général d'inconfort dans l'organisme et l'apparition d'une acidose chronique. Cependant, il existe un régime dit alcalin, capable de rétablir l'équilibre acido-basique de l'organisme et d'éviter la perte de minéraux.

Généralement, le métabolisme produit une grande quantité d'acides : volatils et fixes. Les acides volatils sont éliminés par la respiration, les acides fixes sont éliminés par les reins. En cas de production excessive de métabolites acides, une acidose métabolique peut survenir qui, parmi les symptômes, comprend des nausées, des vomissements, une léthargie, des maux de tête et, dans les cas les plus graves, elle conduit au coma et à des fractures osseuses. Le régime alcalin est riche en fruits et légumes, en aliments riches en fibres, en vitamines et aux propriétés antioxydantes élevées. Ces aliments aident, à leur manière, à prévenir des pathologies cliniques comme l'hypertension, le diabète, l'obésité.

Pour alcaliniser le corps, il est conseillé de manger de nombreux légumes à feuilles vert foncé comme les betteraves ou les épinards, de réduire la consommation d'aliments comme les farines raffinées ou les dérivés d'animaux comme les fromages et les viandes, et d'opter pour des aliments biologiques afin d'éviter les produits chimiques et les pesticides. . Pour maintenir le pH alcalin, en complément d'une alimentation spécifique, il est conseillé de maintenir un mode de vie sain, d'éviter le stress, de dormir au moins 8 heures par jour et de faire de l'exercice modérément.

Boissons pour améliorer le pH.

Pour augmenter votre pH, il est recommandé de prendre diverses boissons, dont de l'eau ionisée : ce type d'eau peut être obtenu en installant un ioniseur d'eau alcaline directement sur votre robinet domestique. Cet ioniseur filtre l'eau et en même temps augmente son pH. Le citron a également une action alcalinisante élevée, donc commencer la journée en buvant un verre d'eau tiède combiné avec du jus de citron extrait directement des agrumes est une excellente étape pour améliorer votre pH. Le thé vert, les tisanes, les extraits et les smoothies (à base de fruits comme les pommes, les bananes, les poires, les mangues, les ananas, les fraises, les cerises, les myrtilles, les figues, les prunes, la papaye et l'avocat) sont également d'excellentes boissons à prendre en cas de besoin. pour améliorer le pH.

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