Four à pizza électrique Spice Diavola Pro V 2.0 noir mat + pelle en aluminium 35 cm

DIAVOLA PRO V2.0

Spice Diavola Pro a un diamètre de 36 cm et atteint une température de 500° grâce au nouveau système breveté fabriqué en Italie.

Le deuxième capuchon dissipateur qui crée un coussin d'air et la ventilation forcée permettent de respecter les températures extérieures maximales sans affecter les températures intérieures.

Le four développe une puissance de 2000 w avec une résistance circulaire sur toute la circonférence.

Les puissances sont réparties de manière à faciliter la cuisson de la corniche, la résistance supérieure développe 1400 W tandis que la inférieure 600 W. Il dispose d'une plaque à biscuits Casapulla/Sorrento standard fabriquée en Italie avec un diamètre d'environ 32-34 cm et une épaisseur d'environ 2 cm.

Le nouveau système de boîtier en pierre permet de le remplacer indépendamment sans avoir besoin de le démonter avec des outils ou des vis (étant emboîté dans le support)

Il possède une coque en acier inoxydable SUS 310S pour les températures élevées, il est équipé d'un thermomètre intégré pour contrôler la température sans avoir besoin d'ouvrir le four pour le vérifier, réduisant ainsi les chutes de température pendant la cuisson ; il est également équipé d'un sélecteur de résistance qui vous permet de choisir l'utilisation selon vos besoins, excluant la résistance inférieure ou supérieure ou d'utiliser les deux.

Couleur noir mat

2 ans de garantie Italie à la maison 

Produit Conception et brevet 100% MADE IN ITALY

• Thermostat de régulation de température
• Thermomètre intégré pour le contrôle de la température
• Coque en acier inoxydable SUS 310S spécifique aux hautes températures
• Fonction Booster pour une puissance maximale
• Fabriqué en Chine

Pelle à pizza ronde à fente, idéale pour les fours à gaz ou les fours à usage domestique.

• Pelle entièrement en aluminium alimentaire
• Poignée courte avec grip en plastique
• Dimensions de la pala 35x35 cm
• Longueur totale avec poignée 81 cm
• Pelle à pizza entièrement en aluminium et fendue (perforée) sur toute la surface.

Cette pelle à pizza ronde en aluminium à fentes est idéale pour épouser la forme de la pizza à cuire dans les fours domestiques semi-professionnels, qu'ils soient à gaz ou électriques.

Dotée d'une grande légèreté et robustesse, cette pelle à pizza en aluminium est simple à utiliser même pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans l'utilisation des pelles à pizza.

Le rainurage (perçage) sur toute la surface permet d'éliminer l'excédent de farine présent sur le fond de la pizza avant son enfournement. Nous recommandons de frapper doucement la pelle avec la pizza crue chargée sur l'établi pour faire tomber la farine à travers les trous des fentes juste avant de l'enfourner, évitant ainsi que le fond de la pizza ne brûle à l'intérieur du four à cause de la farine encore présente dessus. le bas .