Four à pizza électrique Spice Diavola Pro Noir Mat + Pelle Aluminium 35 cm

Spice Diavola Pro a un diamètre de 36 cm et atteint une température de 500° grâce au nouveau système breveté fabriqué en Italie.

Le deuxième capot dissipateur qui crée un coussin d'air et la ventilation forcée permettent de respecter les températures extérieures maximales sans affecter les températures intérieures.

Le four développe une puissance de 1800 w avec une résistance circulaire sur toute la circonférence.

Les puissances sont réparties de manière à faciliter la cuisson de la corniche, l'élément supérieur développe 1400w tandis que l'élément inférieur développe 400w. Il a une table de cuisson standard en biscuit Casapulla fabriqué en Italie avec un diamètre d'environ 34,5 cm et une épaisseur d'environ 2 cm.

Le nouveau système de boîtier en pierre permet de le remplacer indépendamment sans qu'il soit nécessaire de le démonter avec des outils ou des vis (s'emboîtant dans le support)

Il a une coque en acier inoxydable SUS 310S pour les températures élevées, il est équipé d'un thermomètre intégré pour le contrôle de la température sans avoir besoin d'ouvrir le four pour le vérifier, réduisant ainsi les chutes de température pendant la cuisson ; il est également équipé d'un sélecteur de résistance qui vous permet de choisir l'utilisation selon vos besoins, en excluant la résistance inférieure ou supérieure ou d'utiliser les deux.

Couleur noir mat

Garantie Italie 2 ans à domicile

Conception et produit breveté 100% MADE IN ITALY

Thermostat de régulation de température

Thermomètre intégré pour le contrôle de la température

Coque en acier inoxydable SUS 310S spécifique aux hautes températures

Fonction booster pour une puissance maximale

Fabriqué en Chine

Pelle à pizza ronde, fendue, idéale pour les fours à gaz ou les fours à usage domestique.

Pelle entièrement en aluminium alimentaire

Manche court avec poignée en plastique

Dimensions de la pelle 35x35 cm

Longueur totale avec anse 81 cm

Pelle à pizza entièrement en aluminium et fendue (perforée) sur toute la surface.

Cette pelle à pizza ronde en aluminium à fentes est idéale pour la forme de la pizza à cuire dans les fours domestiques semi-professionnels, qu'ils soient à gaz ou électriques.

Dotée d'une grande légèreté et robustesse, cette pelle à pizza en aluminium est simple à utiliser même pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans l'utilisation des pelles à pizza.

Le rainurage (perçage) sur toute la surface permet d'éliminer l'excédent de farine présent sur le fond de la pizza avant sa mise au four. Nous conseillons de claquer doucement la pelle avec la pizza crue chargée sur le plan de travail pour faire tomber la farine par les fentes juste avant de la mettre au four, évitant ainsi que le dessous de la pizza brûle à l'intérieur du four à cause de la farine encore présente sur le bas.