Est-il possible de se désaltérer avec des boissons fraîches ?

Dans cet article, nous parlerons de l'hydratation et de la température recommandée pour se désaltérer, également en relation avec la digestion et la consommation d'alcool.

1. Hydratation régulière, surtout en été

Il est très important, surtout pendant les journées les plus chaudes de l'été, de bien hydrater notre corps pour reconstituer les liquides que nous perdons inévitablement avec la transpiration. Que l'on fasse du sport ou que la chaleur nous fasse transpirer sans même bouger, il est bon de penser à boire et pas seulement quand la soif se fait sentir. Nous avons besoin de la bonne quantité d'eau (qui peut également être prise sous forme d'autres liquides) pour réguler la température corporelle lorsque celle externe devient très élevée, mais aussi pour éliminer les toxines et les substances nocives et pour lubrifier les articulations. Les fameux 2 litres d'eau par jour, qu'on nous conseille souvent de prendre, sont une quantité très indicative, car nous sommes tous différents et nous avons besoin d'une quantité différente de liquides à compléter, qui peut beaucoup varier, selon notre mode de vie, combien nous transpirons, comment nous mangeons et combien de fruits et légumes nous consommons. Pour donner une idée, disons qu'une quantité entre 6 et 8 verres par jour conviendra à tout le monde. Mais parlons maintenant de la température : les boissons fraîches sont-elles vraiment les meilleures pour étancher votre soif ?

2. De l'eau douce, mais pas froide

Un bon verre d'eau glacée et citronné après une bonne course... ou peut-être pas ? Pensons-y un instant : après un effort physique, ou lorsqu'il fait très chaud, notre corps est stressé et a une température plus élevée. Pour cela on transpire : pour réguler la température interne. Le corps prend soin de lui-même pour se refroidir, selon ses temps physiologiques. Introduire d'un coup une boisson trop froide pourrait provoquer une sorte de choc thermique, ce qui n'est certainement pas bon pour vous. Dans l'Europe des pays méditerranéens on a l'habitude de chercher un rafraîchissement avec une bière fraîche, de l'eau ou un jus froid, mais il est bien connu que dans les zones désertiques il n'est pas rare de proposer du thé chaud pour se désaltérer. Les boissons froides, en effet, procurent une agréable sensation de fraîcheur qui est cependant momentanée, tandis que les boissons chaudes procurent un soulagement plus durable, car elles stimulent la température corporelle vers une augmentation progressive et donc vous font transpirer davantage favorisant la transpiration et la régulation naturelle du corps. 'corps. Un tout autre point de vue !

3. Boissons froides et digestion

Se désaltérer avec de l'eau trop froide n'est pas recommandé par la pratique de l'Ayurveda, mais il ne faut pas aller bien loin : même selon les dictons de toutes nos grands-mères, une boisson froide bue trop vite peut faire mal ! Et cela est particulièrement vrai si vous venez de manger. Il est donc préférable de boire de l'eau fraîche, mais pas froide, afin de ne pas déclencher de brusques changements de température. Les repas ne doivent jamais être accompagnés de boissons glacées, car le froid est un principe contraire à la digestion et peut entraîner des maux d'estomac et des indigestions. Il en va de même pour les fruits. Melons, pastèques, pêches, ananas : lorsque nous décidons de les manger, sortons-les un peu plus tôt du réfrigérateur, afin que leur température ne soit pas trop basse par rapport à celle de notre corps.

4. Étanchez votre soif oui, sans alcool

Comme mentionné précédemment, pour beaucoup d'entre nous, il n'est pas étrange de se rafraîchir en buvant une bière fraîche ou un apéritif avec des glaçons, mais il est bon de se rappeler que toutes les boissons contenant de l'alcool, même celles qui font quelques degrés comme la bière, semblent n'être désaltérant qu'au premier instant. À long terme, en effet, ils peuvent donner une sensation de déshydratation, qui ne peut être soulagée qu'avec de l'eau. L'alcool inhibe en fait la production de l'hormone antidiurétique ADH, de sorte que la diurèse est stimulée en produisant une baisse des fluides dans le corps. Cela dit, personne ne vous interdira de prendre des quantités modérées d'alcool, mais gardez à l'esprit qu'il existe de nombreuses alternatives pour un apéritif rafraîchissant ! Limonades, eau et gingembre, eau et menthe, jus d'orange, fleur de sureau, cerise, sirop de tamarin, smoothies et centrifugeuses : les boissons estivales sont vraiment nombreuses et se prêtent à la création de cocktails désaltérants et délicieux sans alcool.