10 einfache Rezepte für das Mittagessen bei der Arbeit/Ausflug/Uni

Die Bequemlichkeit, weit weg von zu Hause zu essen

Wenn wir jeden Tag im Büro oder in der Universität zu Mittag essen oder wenn wir einen Ausflug außerhalb der Stadt organisieren, können Zweifel an der richtigen Ernährung aufkommen.

Vergessen wir die Vorstellung, dass gesunde Ernährung bedeutet, „traurige“ und nicht sehr schmackhafte Lebensmittel zu essen: Wir können unsere Mahlzeiten auswählen, indem wir sie persönlich zubereiten und die richtige Transportlösung in einem praktischen Lunchbox-Kit finden, einem wertvollen Verbündeten für kreative und authentische Mittagspausen.

Es ist klar, dass die Zubereitung der Mahlzeiten zum Mitnehmen ein Minimum an Aufwand erfordert, aber sobald Sie sich daran gewöhnt haben, wird das Personalisieren des Mittagessens außer Haus zu einer spontanen Gewohnheit, die es uns ermöglicht, erhebliche Einsparungen in Bezug auf Wirtschaftlichkeit und Gesundheit zu erzielen .

Weil es bequem ist, eine Mahlzeit von zu Hause mitzubringen

Essen in einem Restaurant oder Fast Food ist einfach und macht Spaß, wird aber auf Dauer ungesund und unwirtschaftlich.

Außerdem sind die servierten Speisen oft sehr gewürzt, weshalb wir versucht sind, appetitanregende, aber schwer verdauliche Gerichte zu wählen, nicht gerade ideal, wenn man gleich wieder ans Werk gehen muss.

Stattdessen essen wir durch die persönliche Zubereitung unserer Mahlzeiten rationeller und verwenden Zutaten, die immer rückverfolgbar sind, was besonders wichtig ist, wenn wir eine Diät einhalten.

So bereiten Sie ein komplettes und perfektes Lunchpaket zu

Das traditionelle „Lunchpaket“ erhält heute einen zeitgemäßen Wert, wenn es in einer praktischen Lunchbox platziert wird, dem effizientesten Zubehör für den sicheren Transport von Lebensmitteln.

Fügen Sie eine Portion frisches Obst oder eine Handvoll getrocknete Früchte für einen Nachmittagssnack hinzu und wir haben die perfekte Lunchbox zusammengestellt.

Die Organisation unserer Mahlzeiten außer Haus ist daher sehr einfach: Die Lunchbox-Kits sind mit allem Notwendigen ausgestattet, einschließlich Besteck, und so strukturiert, dass auch eine Thermosflasche mit unserem Lieblingsgetränk hineingesteckt werden kann.

Die besten Rezepte für tragbare/elektrische Lunchboxen

Um sich ein schmackhaftes Essen zu gönnen, muss man sich nicht immer an aufwändigen und komplexen Zubereitungen versuchen: Auch ein Salat kann nahrhaft und appetitlich werden, wenn er von Räucherlachsstreifen, Roastbeef oder Weichkäse begleitet und mit Joghurtsauce angerichtet wird.

Unter den schnellen Rezepten für die Mittagspause nehmen Omeletts einen Ehrenplatz ein, die trotz ihres Namens im Ofen sehr locker sein können.

In einer neuen Version gibt es sie als Ei-Pilz-Muffins, praktische Einzelportionen, die auch angeboten und geteilt werden können.

Hackbraten und Hackbällchen sind eine der nahrhaftesten Lösungen und außerdem mag sie wirklich jeder: klassisch, mit Hackfleisch zubereitet, können sie im Notfall auch mit Thunfisch aus der Dose zubereitet und mit Ihren aromatischen Lieblingskräutern parfümiert werden.

Die herzhaften Pasteten und kleinen Quiches sind unwiderstehlich: Mit Kürbis und Kartoffeln, Ricotta und Zucchini, Kirschtomaten, Parmesan und Eiern: In einer Brisè-Hülle stecken alle möglichen Füllungen und das Ergebnis ist immer garantiert, auch in der „Mini“-Variante ".

Wenn wir auf das mediterrane Gericht par excellence nicht verzichten wollen, wechseln wir die Nudelformen (Fusilli, Zöpfe, Farfalle), kombinieren saisonales Gemüse und würzen das Gericht mit gewürfeltem Käse und Oliven.

Eine leckere Alternative zum Ersten? Der Donut mit Erbsen, Paprika und Karotten: In Scheiben geschnitten und erhitzt, ist er auch bei Raumtemperatur perfekt.

Überbacken oder in der Pfanne geschmort, das gefüllte Gemüse ist köstlich und einladend: Tomaten und Reis, Paprika mit Kapern und Paniermehl, gefüllte Auberginen mit Kirschtomaten und Käse …

Traditionelle Rezepte, sehr einfach zuzubereiten, da sie auf tausend Arten abgelehnt werden, absolut anpassbar.

Liebhaber exotischer Speisen wählen einen farbenfrohen hawaiianischen Sushi-Sack aus Basmatireis und Fisch (Lachs, Oktopus oder Thunfisch), mit Gemüse (Gurken und Karotten) oder Früchten wie Mango oder Avocado.

Die rein mediterrane Alternative? Die Schüssel mit Thunfisch, hartgekochten Eiern, roten Zwiebeln und geschnittenen Tomaten, fachmännisch gewürzt mit einem Spritzer EVO-Öl und einer Prise Oregano.

Und für einen vom kontinentalen Frühstück inspirierten Brunch bringen wir zwei oder drei süße oder herzhafte Waffeln oder Pfannkuchen mit, die nach Belieben gefüllt werden können: eine andere Option für ein kreatives Mittagessen, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird verschiedene Kombinationen zur Auswahl.

Tipps für ein geschätztes Geschenk

Nicht nur für uns: Die Lunchbox ist das ideale Geschenk für einen Kollegen, der im Büro zu Mittag isst, für ein Kind, das jeden Tag zur Uni geht, für einen Freund, der gerne Ausflüge außerhalb der Stadt organisiert.

Das sicherste Werkzeug zum Transport von Speisen wird noch funktionaler, wenn es von einem praktischen elektrischen Speisenwärmer begleitet wird, mit dem Sie jedes Gericht in der gewünschten Temperatur genießen und dank Timer die Einschaltzeit einstellen können.